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2015年6月 8日 (月)

味噌汁 再開

 この1年ぐらい味噌汁は飲み込み難いのでヤメテいました。母本人の希望により、先週より再開しました。トロミを増す作戦として、昆布ダシに柔らかいシイタケやモズクを入れて、具沢山にしてみました。以前のようなせき込みは無く、好きなものはトロミが少なくても飲込めるのかと、感心しました。

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