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2014年6月26日 (木)

焼きアジ定食

 今日晩はアジを焼きました。

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右下より時計回りに

焼き魚

 アジの塩焼き

ミルクティー

 紅茶(アールグレー)に牛乳を混ぜたもの

 水150ccで紅茶を濃い目に出して、暖めた牛乳250cc

 を入れて沸騰させたもの。適宜砂糖を追加 

 これを2人に按分

 すぐ飲みたいので、少し水で冷ます

炒め物

 レタスとシラス干しの醤油炒め

 彩りにキュウリと赤ピーマンの細切り

軟飯

豆腐

 形はソーメン風

 薬味はキュウリとタマネギのすりおろし

 

 

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