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2011年12月23日 (金)

コンビニ素材弁当

 最近は寒いので夜の買い出しをさぼっています。こんな時に役立つのがコンビニです。会社の帰りによって、ちょっと買えば十分です。

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ソーセージとカニ風味カマボコを炒めて出たエキスを玉子に吸わせます。弁当箱の残った隙間にモヤシを詰めたら、たっぷり感が演出できました。フライパンひとつで15分くらいか。炒め油を焦げるぎりぎりまで少なめにしたり、モヤシにゴマ油を数滴入れたりすると、炒め物ばっかり感を無くせます。

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