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2011年6月15日 (水)

ベーコン玉子弁当

 先日の雑誌に、マンネリに一工夫との記事がありました。いつもと同じ玉子焼きをちょっと変えて、ベーコンと出汁を追加する提案がありました。この前は出汁巻き風をしましたが、湿っぽいので弁当にはちょっと不似合いな感じがありました。今回はベーコンのみじん切りを入れた玉子焼きを作ってみました。ちょっと柔らか過ぎて物足りない感じとなりました。

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 通常の弁当は米飯250グラム、おかず200グラムですが、物資の調達が不十分だったので、いつもの60%ぐらいとなってしまいました。減った分は社員食堂の一皿おかず@50円*2皿ぐらいで補充します。

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